健康診断で「肥満」と「高血圧」を宣告され、ここ最近は野菜中心の薄味生活を続けています。
“もう少し手っ取り早く結果を出したい！”と思い、色々調べていたところ、**せいろ蒸しは油不要でヘルシー、味も濃くなるので減塩にも◎**という情報を発見。
さっそく楽天で一番人気のせいろを購入してみました。
すぐ使えると思ったら…まさかの「大鍋が必要」問題
届いたその日に使おうとしたのですが、説明書を読むと
**「最初に大鍋でせいろ本体を湯通しする」**と書かれていました。
しかし、困ったことに――
子どもがいた頃に使っていた大鍋は、すでに処分済み。
今の我が家には、せいろが入る大鍋が1つもありません。
結局、後日近所に住む娘に頼んで大鍋を持ってきてもらい、なんとか湯通しできました。
教訓：せいろを買う前に“大鍋（もしくは対応鍋）を持っているか”要チェック！
我が家の鍋4個、どれもシンデレラフィットせず…
いざ調理しようとしたものの、
今ある4つの鍋はどれも微妙にサイズが合わず、不安定な状態に。
ただ、蒸しあがった野菜は――
レンチンとは段違いの美味しさ！
しっとり、甘みが増して本当に感動しました。
しかし…後片づけで心が折れる
食べ終わった後、説明書に
- 洗剤NG
- 食洗機・乾燥機NG
- 自然乾燥のみ
とあり、しっかり水気を飛ばさないとカビの原因になるとのこと。
木製ゆえに、乾くまで「本当に大丈夫かな…？」と不安が残り、
結局、1回使ったきり出番がなくなってしまいました。
そして気づいた衝撃の事実：娘が持ってきた大鍋は“私の昔の蒸し器”
後日ふと気づいたのですが、娘が持ってきた大鍋は
以前、私自身が使っていたアルミ製の蒸し器でした。
“そういえば昔よくシューマイ作ってたわね…”と懐かしく思いながら、
今ではその蒸し器で温野菜を頻繁に作っています。
なんだかんだ、最初の目的（健康的な食生活）は達成できました。
せいろの行方…娘のもとへ
私がほとんど使わなかったせいろですが、
娘が「使ってみたい！」と言ってくれたので譲ることに。
すると…
なんと娘は“ほぼ毎日”せいろで料理しているそうです。
同じ道具でも、使う人が変わればこんなに活躍するものなのですね。
正直、使わなかった罪悪感が少しありましたが、
“必要な人のところに行って活躍してくれている”と思うと、とても嬉しい気持ちになりました。
まとめ：せいろ購入を検討している方へ
私の失敗を踏まえて、購入前に確認したいポイントはこちら。
✔ せいろが入る大鍋（または専用鍋）を持っているか
✔ 洗剤NG・自然乾燥が必要という点を理解しているか
✔ 使用頻度をイメージできるか（続けられそう？）
せいろ自体は本当に美味しく仕上がる素晴らしい道具です。
ただし、準備・後片付けの手間との相性が大切だと感じました。
私が購入した楽天の人気せいろはこちら
※この記事は商品を否定するものではなく、私のライフスタイルに向かなかっただけです。
今、このせいろは娘のところで、活躍しています。
